こだわりCommitment
私共のそば作りのコンセプトは
『調和』です。
調和のとれた味を出すため、
何度も何度も失敗をくり返し、
それでも諦めず、妥協せず、
やっとたどりついた、
「豚、鰹、塩の不動の黄金比。」
2日かけて仕上げる
黄金（くがに）スープは、
透き通った中にもコクがあり、
ほんのり香る鰹の風味と、
絶妙な塩加減、
渾身の力を振り絞って
作り上げた魂の一杯です。
あっさりとした中にも、
旨みとコクのある
透き通った
黄金スープで作る沖縄そば
人気ランキングMENU RANKING
- No.1けんぱーすば
- 並盛 1,200円 / 特盛 1,300円
- けんぱーのすばやー自慢の味を楽しめる看板メニューです。旨み豊かなだしとコシのある麺、こだわりの具材が重なる人気の一杯です。
- No.2なんこつすば
- 小 750円 / 中 850円 / 大 950円
- とろとろになるまでじっくり煮込んだなんこつ肉が魅力の一杯です。やわらかな旨みとやさしいだし、コシのある麺が絶妙に合わさります。
- No.3三枚肉すば
- 小 750円 / 中 850円 / 大 950円
- じっくり味を染み込ませたやわらかな三枚肉がのった、沖縄らしさあふれる一杯です。三枚肉の甘みと旨みが広がる定番の味わいです。
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大好評！けんぱーのすばやーの沖縄そばがご自宅でも味わえます！！ ソーキ、かまぼこ、青ネギ、紅しょうがと具材がすべて揃っているから 温めるだけ！とっても簡単！ また、イベントなどの大口注文も承っています。お気軽にお電話ください！
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新都心公園向かい、メインプレスから徒歩1分
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